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요즘은 집에서 쌈채소를 키우시는 분들이 많습니다. 오늘은 집에서 간편하게 수확을 할 수 있는 깻잎의 재배방법과 용기재배방법, 그리고 요리방법에 대해 소개해드리겠습니다. 깻잎의 재배방법 우리가 깻잎이라고 하는 것은 들깨의 잎을 이야기하는 것입니다. 들깻잎은 깻잎으로 쌈으로 섭취하거나 요리에 첨가하며 들깨의 씨앗은 기름을 채취하여 들기름으로 섭취하고 있습니다. 하나의 들깨로 여러 가지 향과 맛을 즐길 수 있기에 선호하시는 분들이 많아지고 있습니다. 들깨는 씨앗으로 재배를 하게 되며 토양에는 고토석회와 퇴비를 뿌려 잘 섞어줍니다. 이랑이 필요하지 않은 작물로 들깨씨앗을 넓고 고르게 뿌려 준 뒤 씨앗이 보이지 않을 정도로만 흙을 덮어 물을 줍니다. 들깨씨앗은 보름정도가 지나면 발아를 하게 되는데 잎이 6개 정도..

다이어트하시는 분들의 밥대용으로 고구마를 많이 찾으십니다. 오늘을 고구마를 집에서도 키우실 수 있는 고구마 용기 재배방법과 일반 재배방법 그리고 요리방법에 대해 소개해드리겠습니다. 고구마의 재배방법 고구마는 흙속에서 자라나는 비대 뿌리 식물로 심게 되는 흙이 너무 딱딱하다면 뿌리가 제대로 내리지 못해 생육이 약할 수 있기에 심기 전 토양을 잘 갈아주어야 합니다. 흙에는 완숙퇴비와 갈리 비료 인산비료를 골고루 뿌려준 다음 폭 60cm 정도의 이랑을 만들어줍니다. 고구마는 씨고구마와 줄기를 이용한 재배방법 2가지로 나뉘는데 일반적으로 잎이 달린 줄기를 이용한 식재방법이 널리 사용되고 있습니다. 씨고구마의 경우 식재를 해야 하는 시기가 더 빠르며 고구마 열매를 수확하기까지 오랜 기간이 걸리기 때문에 많이 사용..